The Black Sheep


Das schwarze Schaf unter den Schwarztees. Auch bekannt als der Champagner unter den Tees, hat dieser Muscatel eine sehr interessante Vergangenheit und eine fruchtige wie süße Zukunft. Er ist mittel kräftig und hat eine helle Farbe. Ein seltener und wirklich herausragender Tee.

The Black Sheep / Aroma Bag

 

Aromatischer Muscatel aus Darjeeling.

 

Aromatischer Muscatel aus Darjeeling.

12,00 €

24,00 € / 100 g
  • 0,05 kg
  • verfügbar
  • 4–5 Tage Lieferzeit

The Black Sheep / Berlin Caddy

 

80g Black Sheep im Berlin Tea Company Caddy.

Aromatischer Muscatel aus Darjeeling.

 

Aromatischer Muscatel aus Darjeeling.

22,00 €

27,50 € / 100 g
  • 0,08 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 4–5 Tage Lieferzeit

Der Black Sheep und der Singbulli Teegarten.

GESCHMACK 

Dieser hocharomatische Muscatel ist von mittlerer Intensität. Er besitzt leichte Röstaromen und einen fruchtigen Nachgeschmack. Er strotzt geradezu vor einzigartiger Geschmacksvielfalt – ein wenig süß, ein wenig sauer – und das in perfekter Harmonie.


QUALITÄT / GRADE

FTGFOP1

FLUSH

2nd Flush

ZUBEREITUNG

Temperatur: 95 °C / 203 °F

Ziehzeit: 4 minutes

Dosierung: 2–3 g / 180 ml

Empfohlene Aufgüsse: 3–4


SINGBULLI TEEGARTEN 

Singbulli liegt in Mirik, Darjeeling. Der Teegarten erstreckt sich über 9 leichte Hügel zwischen 1.200 und 4.100 Fuß und ein Gebiet von 22 qkm. Ursprünglich 1924 von den Briten gegründet, produziert Singbulli immer noch einen der besten Tees Indiens. Das Management nimmt ökologische Verbesserungen und die Erhaltung der Natur sehr ernst. Sie haben auch Massnahmen zur Bodenerhaltung und zum Umweltschutz umgesetzt. Singbulli hat eine Fair Trade Zertifizierung, DUTCH HACCP von SGS und ist ebenso zu 100 Prozent Bio zertifiziert (von IMO Control).