Berliner Honig von mädelfleiß

Honig & Tee passen perfekt zusammen. Daher kooperieren wir mit der Berliner Imkerei mädelfleiß und bieten diesen außergewöhnlichen Honig von Berliner Bienen zusammen mit unseren Tees an. Zur Zeit haben wir 3 verschiedene Sorten im Angebot. 


01 Sommerrausch

mädelfleiß Sommerrausch

 

Ein Honig mit kräftig duftigen Aromen von Linde ohne zu minzig zu sein. Er ist vollblumig oder -mundig, duftet köstlich & hat einen angenehm pfeffrigen Abgang (das haben viele frisch geerntete Honig, verfliegt mit der Zeit).

5,00 €

  • 0,25 kg
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02 Mauerblümchen

mädelfleiß Mauerblümchen

 

hoher Robinenanteil, ergänzt durch andere frühe Blüten, bleibt am längsten flüssig, sanfter Geschmack

Ganz ungeachtet ehemaliger Grenzziehungen fliegen die „Mädels“ für unseren „Mauerblümchen“-Honig fleißig zwischen Ost und West im Einzugsgebiet Griebnitzsee und dem Landschaftsschutzgebiet Parforceheide hin und her. Viele Robinien und Beerensträucher kreuzen dabei ihren Weg. Mit hohem Anteil an duftender Robinie ergänzt durch kräftige Beerenaromen ist daher unser Mauerblümchen ein exquisiter Frühsommerhonig, der wegen seines hohen Fruktoseanteils sehr lange flüssig bleibt. Sein milder und dennoch würziger Geschmack macht ihn auch bei Kindern sehr beliebt.

 

 

5,00 €

  • 0,25 kg
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03 Frühlingserwachen

mädelfleiß Frühlingserwachen

 

 

Ein wunderbarer Frühblüher Honig. Er hat eine etwas holzige, malzige Note – mit einem Hauch Karamell. Frühlingserwachen enthält (soweit man das sagen kann) Ahorn, Kastanie & andere Frühblüher. Die Farbe ist etwas dunkler.

5,00 €

  • 0,25 kg
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